💪 सिर्फ 1 चम्मच से Protein-rich Healthy Recipe कैसे बनाएं | Daily Energy Laddu
अगर आप busy morning या office snack के लिए कुछ quick, protein-rich और energy boosting चाहते हैं, तो ये Daily Energy Laddu आपके लिए perfect है।
यह laddu सिर्फ tasty ही नहीं, बल्कि body को strength और stamina भी देता है और इसे 1 chammach (tablespoon) dose में daily consume किया जा सकता है।
🍽️ Ingredients (सामग्री)
Dry Fruits & Nuts:
-
Almonds (बादाम) – 5-6
-
Cashews (काजू) – 3-4
-
Dates (खजूर) – 2-3
-
Walnuts (अखरोट) – 2-3 (optional)
Protein Base:
-
Roasted Gram Flour / Besan – 2 tbsp
-
Peanut Butter / Almond Butter – 1 tsp (optional)
Sweetener & Flavor:
-
Jaggery Powder – 1 tsp (or Honey)
-
Cardamom Powder – 1/4 tsp
-
Grated Coconut – 1 tsp (optional)
Other:
-
Ghee – 1 tsp
🥣 Step by Step Recipe | Daily Energy Laddu
Step 1: Dry Fruits Prepare करें
-
Almonds, Cashews, Walnuts को roughly chop करें।
-
Dates को small pieces में काटें।
सिर्फ 1 चम्मच से Protein-rich Healthy Recipe कैसे बनाएं | Daily Energy Laddu
Step 2: Roasting / Prepping Base
-
Small pan में 1 tsp ghee गर्म करें।
-
Roasted gram flour / besan डालकर light golden brown होने तक roast करें।
-
हल्का warm होने पर dry fruits और jaggery डालें।
Step 3: Mix & Shape
-
सभी ingredients को अच्छी तरह mix करें।
-
Slightly sticky mixture से 1 chammach (tablespoon) size laddus बनाएं।
-
Optional: Grated coconut या peanut butter से extra flavor दें।
Step 4: Serving & Storage
-
Daily dose – 1 chammach per day।
-
Air-tight container में 7-10 days तक store possible।
🥗 Health Benefits of Daily Energy Laddu
-
Protein Boost: Dry fruits और besan protein source हैं।
-
Energy & Stamina: Dates और jaggery instant energy देते हैं।
-
Strong Bones & Immunity: Almonds, cashews और walnuts calcium, magnesium और antioxidants provide करते हैं।
-
Quick Snack: Busy schedule में सिर्फ 1 chammach में daily nutrition।
-
Low Fat & Healthy: कम ghee और natural sweetener से healthy option।
💡 FAQs (Frequently Asked Questions)
Q1. Kids के लिए safe है?
A: हाँ, sugar / jaggery quantity adjust करें।
Q2. Protein powder add कर सकते हैं?
A: हाँ, extra protein के लिए 1/2 tsp protein powder भी add कर सकते हैं।
Q3. Daily consumption कितनी safe है?
A: 1 chammach per day safe है, ज्यादा नहीं।
Q4. Gluten-free version possible है?
A: हाँ, Besan naturally gluten-free है।
Q5. Sweetener honey use कर सकते हैं?
A: हाँ, jaggery की जगह honey भी healthy alternative है।
🔹 Tips for Perfect Daily Energy Laddu
-
Dry fruits finely chop करें, ताकि small laddus आसानी से बनें।
-
Mixture slightly sticky होना चाहिए, तभी laddu hold होंगे।
-
Agar mixture dry लगे तो 1 tsp ghee या nut butter add करें।
-
Store in airtight container, fridge optional।
🔹 Serving Ideas
-
Daily morning snack – सिर्फ 1 chammach
-
Evening snack या office snack
-
Pre-gym energy booster
Daily Energy Laddu सिर्फ tasty और easy नहीं है, बल्कि 1 chammach में full protein, energy और immunity देता है। यह recipe healthy lifestyle और busy routine के लिए perfect है।
